Заветная мечта Петра Горчака – создать семейную ферму

К крестьянскому труду Петр Горчак был приучен с самого детства: родился в деревне, в сельскохозяйственном техникуме получил специальность техника-механика. И хоть потом долгое время прожил во Владивостоке, приехав в Сибирь, твердо решил открыть личное подсобное хозяйство и заняться животноводством.

Началось все с покупки пяти гектаров земли в Совхозном сельсовете, под Сосновкой, и полусотни кур-несушек. Вскоре в хозяйстве появились и другие породы птиц. Возникла необходимость построить птичник. Сегодня в этом огромном двухэтажном доме для пернатых площадью 150 квадратных метров живут куры, индюки, утки, цесарки, индоутки, фазаны, кеклики, гуси – порядка полутора тысяч особей. Живется всем комфортно, ведь для каждого вида и возраста отведено свое помещение с кормушками, вентиляцией, автоматическими поилками. «Строили так, чтобы живности было  удобно здесь находиться, а нам – легко обслуживать и поддерживать чистоту», — рассказывает Петр Васильевич.

Фермер вспоминает, что когда брал землю, уже знал, что будет заниматься не только птицеводством. Поэтому постепенно в хозяйстве стали появляться овцы, козы, свиньи, крупный рогатый скот. «Выбирая животных, в первую очередь оценивал неприхотливость в содержании и кормлении, — пояснил Петр Горчак. – Например, свиньи породы «венгерская мангалица» относятся к травоядным. Едят сено, солому, любые овощи, а благодаря длинной и кучерявой  шерсти, хорошо переносят морозы. Их мясо считается деликатесным».

С каждым годом хрюкающее, мычащее, блеющее семейство разрасталось. Сегодня общее поголовье превышает сотню. И это не предел. В прошлом году Петр Горчак переоформил свое личное подсобное хозяйство в крестьянско-фермерское и подал заявку на грант. Министерство сельского хозяйства Новосибирской области поддержало начинающего фермера и выделило ему 3 млн рублей. «Я очень благодарен государству за эту финансовую помощь, — говорит сельхозпроизводитель. — Огромное спасибо и минсельхозу, и районному управлению сельского хозяйства. Таким, как я, без поддержки не выжить».

Половину средств фермер потратил на строительство коровника. Как и в птичнике, все здесь продумано до мелочей. «Строение деревянное, двухуровневое: второй ярус приспособлен для хранения сена, потому что под снегом и дождем оно быстро испортится, — пояснил Петр Васильевич. – Во время кормления животных сено подается по специальным техническим люкам. Коровам здесь тепло, сухо, комфортно, и это главное».

Среди десятков рогатых голов особенно выделяется крупный, весом не менее тонны бык Самсон. Ему уже три года. Петр Горчак хвалит его за высокую производительность и добавляет, что скоро в хозяйстве появится еще более десятка буренок. На их покупку пойдет вторая часть полученного гранта. Сейчас фермер задумал приобрести коров айширской и джерсейской пород. В округе их не разводят, поэтому приедут они в Сибирь из подмосковного племенного хозяйства. «Я планирую сделать упор на реализацию молочной продукции: сливок, сметаны, масла, для чего требуется молоко высокой жирности, — рассказывает сельхозпроизводитель. – А потому выбор пал именно на эти породы».

Заветная мечта Петра Горчака – создать семейную ферму. И скорее всего этому суждено сбыться, поскольку в первых помощниках у фермера – его сыновья. «Ярослав, Никита и Елизар с детства приучены к труду, умеют и по хозяйству управляться, и за животными ухаживать, и с техникой на «ты», — с гордостью говорит Петр Васильевич и скромно добавляет, что в прошлом году у него с сыновьями появилась еще одна задумка: заняться садоводством. Земли – вдоволь, почему бы и нет. Стройные ряды яблони и груши, малины и ежевики уже посажены. Начало новому направлению положено…

Рубрика: Новости, Сельское хозяйство Метки: ,

Похожие записи:

Уборочная кампания началась в Искитимском районе Уборочная кампания началась в Искитимском районе
На территории Евсинской птицефабрики прошла ежегодная агрономическая конференция На территории Евсинской птицефабрики прошла ежегодная агрономическая конференция
В ЗАО «Степное» уверены, что к старту сева вся техника будет полностью готова В ЗАО «Степное» уверены, что к старту сева вся техника будет полностью готова
Аграрии Искитимского района начали готовиться к новому сельскохозяйственному сезону Аграрии Искитимского района начали готовиться к новому сельскохозяйственному сезону
RSS  © 2019 Искитимский район. Все права защищены.

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Далее

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

Закрыть

Administrator